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两大原因导致南昌市场难觅鲤鱼踪影金贤政

金贤政    南昌    
2021年01月09日

记者在近日走访中发现一个有趣现象:鲤鱼跳得过“龙门”,却很难跳上南昌市民的餐桌。

日前,美国投放大量毒药消灭“亚洲鲤鱼”,以此维持五大湖水体“生态平衡”的消息经过国内媒体报道后,迅速在网上引起了热议。记者走访南昌各大超市和菜市场时惊讶地发现,水产摊位上到处是鲫鱼、草鱼、鳜鱼,却很少看到鲤鱼。更奇怪的是,一些宾馆酒店的经营者也大多没有把鲤鱼写上菜谱。

对于这一现象,江西省水产局的专家告诉记者,鲤鱼生长速度慢,甚至会吃水塘中混养的小鱼,养殖户们更愿意选择其他品种的鱼类。南昌部分餐馆的经营者则认为,鲤鱼的口感粗糙,泥土味比较重,不太符合南昌人口味,自然也就失去了消费群体。

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